7月の活動

「味の素ミニ味覚教室と料理講習会」
味の素（株）の大野さんらをお招きし、中央公民館調理自習室で講話と料理講習会をおこないました。

うまみ調味料である味の素の原材料はサトウキビからできていることを学びました。

長沼栄養士の指導で、たこ飯、豆腐ステーキきのこソース、五目野菜すいとんなどの作り方を学びました。おいしいとみんな満足でした。

「量目検査」

「不燃ごみの組成調査」

市内スーパーで、16品目以上の食料品を購入し、正味の重量を測りました。ほとんど正確に入っていましたが、風袋込みのところもありました。

トヨアケユニティに協力していただき、不燃ごみの組成調査をおこないました。不燃ごみとして回収された袋の中にはスチール･アルミ缶などの資源が約30％混入、可燃ごみも約5％入っていました。改めて正しい分別の徹底が必要と感じました。

6月の活動

「健康チェック」

「レジ袋削減啓発運動」

大府市にあるあいち健康プラザで、食事のバランス、生活習慣、体力測定などの健康評価を参加者一人ひとりに行っていただきました。次回の訪問までには改善の結果を出したいです。

市内では、スーパーマーケットに加え、新たにドラッグストアでもレジ袋が有料化されました。その結果マイバッグの持参率は９１％にもなりました。

「ごきぶりダンゴつくり」

市民活動室でたまねぎを使わないホウ酸ダンゴを作りました。5世帯分の材料です。ホウ酸40�c　米ぬか140�c　グリセリン20ml　水70ｍｌ　王冠（ふた）50個　全部混ぜてよく練り、王冠に詰めてそのままごきぶりの通り道に置く。